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为您提供炒肉木耳白菜的菜谱，包括炒肉木耳白菜的做法,炒肉木耳白菜的做法步骤,炒肉木耳白菜怎么做好吃等详细内容。
瘦肉50克，木耳10克，白菜100克，胡萝卜25克，植物油10克，淀粉5克，葱、姜各2克，精盐l克，酱油2克。
猪肉切成片，用酱油浸泡片刻。白菜洗净切成片。木耳用水泡发好。胡萝卜洗净，切成象眼片。锅内烧热油，放入肉片煸炒，然后放入葱、姜炒出香味，最后放入白菜、木耳、胡萝卜炒匀，加少量温水、精盐，炒熟，淋上水淀粉，加味精即成。
