首页 > 菜谱大全 > 清炖鱼

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


清炖鱼

为您提供清炖鱼的菜谱,包括清炖鱼的做法,清炖鱼的做法步骤,清炖鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

鲤鱼100克(鲫鱼、黄花鱼等均可),葱、姜、蒜各5克,料酒10克、香菜5克、醋3克,精盐3克,鸡汤200克。

清炖鱼的做法

将鱼去鳞、鳃、内脏洗净,在鱼体上切斜刀,刀深到鱼体一半,取100克撒上盐,腌制30分钟。将鸡汤放入锅内,旺火烧开,放入鱼、葱、姜、蒜,文火炖10分钟,加料酒、醋、精盐炖5分钟,撒上香菜即成。根据需要摄入。


上一个梦: 肉片烧香菇 下一个梦: 素焖豆角

别人正在查的解梦