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为您提供胡萝卜猪肝粥的菜谱,包括胡萝卜猪肝粥的做法,胡萝卜猪肝粥的做法步骤,胡萝卜猪肝粥怎么做好吃等详细内容。
胡萝卜200克,猪肝100克,粳米50克。
(1)、将胡萝卜和猪肝分别洗净,切片。在锅内放适量熟猪油,用武火烧热后,先放胡萝卜,不断翻炒,酌量放入清水、调料。待胡萝卜半熟时,再下猪肝,不断翻炒,胡萝卜与猪肝熟透后即可出锅。
(2)、将粳米洗净放入锅内煮粥,待粥将熟时放入(1)中的胡萝卜炒猪肝,再煮片刻即可食用。