比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
白萝卜500克，蛏干15克，猪腿肉25克，鲜汤50克，葱段适量，酱油适量，水淀粉25克，味精少许，食盐适量，熟猪油250克（耗30克）。
蛏干烧萝卜的做法
1.萝卜洗净后削去皮，先切成长条，再切成菱形块。蛏干用冷水洗一次，盛入碗中，上笼蒸10分钟后取出，清除粪杂和泥沙，再用清水洗净。猪肉洗净，切成薄片。
2.炒锅置旺火上，下适量猪油烧热，放入肉片炒熟，盛入碗中，加入蛏干和清水，上笼蒸20分钟。
3.炒锅置火上，下熟猪油烧至七成热，下菱形块的萝卜炸一下，待水分减少后倒入漏勺沥油。
4.炒锅内留适量油，放入炸过的萝卜和鲜汤，煮至萝卜软烂、汤汁干时下蛏干、肉片、精盐、葱段、酱油和蒸碗中的原汤，烩炒片刻，下味精，用水淀粉勾芡，出锅装盘即成。