比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鲫鱼500克，葱白100克，泡辣椒适量，生姜适量，生菜油25克，鲜汤200克，食盐适量，酱油少许，料酒20克，冰糖适量，醋少许，芝麻油少许，胡椒粉少许。
葱酥鱼的做法
1.鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净后放入碗内，加盐、料酒拌匀。葱白洗净、切段，泡辣椒切段，生姜洗净，拍破，待用。
2.平锅置火上，先铺一层葱白，再整齐地救上鲫鱼，又铺一层葱白，加入姜、泡辣椒段以及食盐、酱油、料酒、冰糖、醋、胡椒粉、生菜油和鲜汤，用旺火烧开，改用微火慢收，至鱼肉入味、骨酥汁浓时起锅，取出鲫鱼放入盘中，淋上芝麻油即成。