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木薯淀粉30g,A材料(椰子奶60g,牛乳4大匙,砂糖2+2/3小匙,蛋卷冰淇林1小匙),葡萄100g。
(1)、锅里放入木薯淀粉,注入热水,烧开后用文火煮20分钟,盛进笊篱,放入冷水中冷却(参照包装说明)(2)锅里放入A材料,混和后,打开火边翻动边煮,直至糊状。冷却后放置。
(3)、剥去葡萄皮。
(4)、混和(1)、(2),盛进器皿,最后铺上葡萄。
2人份。