用料

西红柿60g，青梗菜100g，固体汤1/4个，豆瓣酱少量，盐1/5小匙，胡椒少量。

西红柿煮辣味青梗菜汤的做法

(1)、用热开水烫西红柿后剥皮，切成薄片去籽。

(2)、将青梗菜切成4cm长，将菜梗较粗部份纵切成2～3段。

(3)、在锅中加入1/2杯水、固体汤、豆瓣酱，煮开后加入青梗菜煮5分钟。

(4)、在(3)中加入西红柿，煮开后，再加入胡椒、盐稍煮片刻。

2人份。

---

---