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菟丝子笋饭

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用料

竹笋200克,菟丝子15克,淀粉10克,酱油10克,酒4克,饭500克。

菟丝子笋饭的做法

菟丝子加水煎汁约2小时,取汁500克。笋切碎后与药汁、酱油、酒一同煮熟,勾芡。浇于饭上,拌匀。

每日2~3次,每次100克。


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