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用料
当归10克，红花3克，韭菜籽10克，蛇床子6克，生地黄10克，牛膝10克，桃仁12克，川芎6克，桔梗6克，赤芍6克，枳壳6克，柴胡3克，甘草3克，鲜鱿鱼500克，料酒10克，盐4克，味精3克，葱8克，胡椒粉3克，鸡油25克，上汤2500毫升。
当归红花炖鲜鱿的做法
1、将以上药物炮制好后，洗净，放入纱布袋内，扎紧口；鲜鱿鱼去筋皮，洗净，切3厘米宽，5厘米长的块；姜切片，葱切段。
2、将药包、鱿鱼、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入鸡油、盐、味精、胡椒粉即成。
每日1次，佐餐食用。