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用料
菟丝子10克，枸杞子20克，淫羊藿15克，巴戟15克，杜仲15克，制附子6克，肉桂6克，山茱萸15克，羊肉250克，鹿角胶10克，海参100克，素油35克，料酒10克，盐4克，味精4克，葱5克，姜5克，上汤300克。
菟丝子烧海参的做法
1、将附片先用沸水煮1小时，再用；其余药物洗净，用清水煮25分钟，去药渣，留药液；羊肉洗净，切成4厘米见方的薄片；姜切片，葱切段；海参去肠杂，切4厘米长，2厘米宽的片。
2、将炒锅置武火上，加入素油，烧六成热时，下入姜、葱爆香，下入羊肉、海参、药汁液、料酒、盐、味精、上汤，煮25分钟即成。
每日1次，佐餐食用。