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为您提供牛奶鸡蛋羹的菜谱，包括牛奶鸡蛋羹的做法,牛奶鸡蛋羹的做法步骤,牛奶鸡蛋羹怎么做好吃等详细内容。
牛奶2杯，鸡蛋l个，草莓5~6个。调料：糖50~60克，香精少许，水5大勺，琼脂2~5大勺。
(1).琼脂用热水泡软。
(2).取一小锅，打入鸡蛋，加入糖，牛奶搅拌均匀。
(3).将锅置于火上边搅边加热，放入琼脂搅拌至完全融化，加入香精。
(4).倒入模子内放入冰箱。食用时扣在盘子中，摆上草莓或应时水果即可。
