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为您提供红薯洋李羹的菜谱，包括红薯洋李羹的做法,红薯洋李羹的做法步骤,红薯洋李羹怎么做好吃等详细内容。
红薯350克，洋李3~4个。调料：白糖3大勺，料酒3大勺，盐少许。
(1).红薯洗净去皮，切滚刀块，放于锅中。
(2).洋李切一纵长口，去籽，切成4~6块，放在红薯上，加入白糖、料酒、盐、适量水。
(3).置于火上，用旺火烧开，改小火，加锅盖略焖，至红暮熟透，汤汁熬净即可盛盘。
