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用料
豆豉150克、葱头1/2个、香菜末l大勺、黄瓜l根、水发群带菜100克、西红柿1个。调料：盐、胡椒粉少许，色拉油3大勺、柠檬汁1/2大勺。
豆豉群带菜色拉的做法
(1).将豆豉切碎，葱头切碎与香菜倒在一齐，倒色拉油搅拌盛盘。
(2).黄瓜切丁、用盐淹渍一下，拿出挤出水分，西红柿切成丁。
(3).群带菜洗净泥沙，在开水中焯一下用自来水冷却，沥去水分切成2厘米大小的方块。
(4).将盐、胡椒粉、色拉油、醋、酱油、酒、糖、柠檬汁拌匀做好浇汁。
(5).将黄瓜、西红柿、群带菜摆在豆豉周围。
(6).食用时将调好的汤汁浇上即可。