用料

米2杯、水2杯多、紫菜4张、梅干2-3个，黄瓜1.5根，白芝麻2大勺。调料：醋3大勺、糖1.5大勺。

梅干紫菜饭卷的做法

(1).将米洗净后停留30分钟再加水上火煮熟。

(2).米饭煮熟后加入醋、糖，盐搅拌，使之尽快冷却。

(3).紫菜用火烤一下剪成四块。

(4).黄瓜用盐浸泡一下切成4-5公分的条。

(5).梅干去核切碎，将炒好的白芝麻撒入饭锅内。

(6).将紫菜摊开，放入适量米饭、梅干、黄瓜，卷成饭卷，摆入盘中即可。

(7).黑紫菜、白米饭、红梅干、绿黄瓜相互衬托，定会引起孩子的食欲。

---

---