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为您提供青椒拌豆腐的菜谱，包括青椒拌豆腐的做法,青椒拌豆腐的做法步骤,青椒拌豆腐怎么做好吃等详细内容。
豆腐500克，青椒30克，香菜10克，麻油15克，精盐，味精，葱花各适量。
将豆腐用开水焯透，捞出晾凉，切成1厘米见方的丁。将青椒用沸水烫一下，与香菜均切成末，放在豆腐丁上，加入葱花，精盐，味精，麻油，拌匀即成。
