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为您提供莲子西芹煲鸡的菜谱，包括莲子西芹煲鸡的做法,莲子西芹煲鸡的做法步骤,莲子西芹煲鸡怎么做好吃等详细内容。
莲子50克，西芹100克，鸡肉200克，葱，黄酒，冰糖各适量。
西芹洗净，切段。鸡肉洗净，切成3厘米长，2厘米宽的块。葱剥洗干净，切段。冰糖打碎。将鸡肉放在煲内，加入莲子，西芹，黄酒，葱，冰糖，加入上汤300克及适量水。将煲置大火烧沸，再用小火煲50分钟即成。
