用料

绿豆粉，豌豆粉各1000克，山药，核桃仁，枣泥，蜂蜜各100克，桂花20克，红糖，白糖各50克。

二豆降压糕的做法

将山药，核桃仁分别洗净，晒干或烘干，研成粗末，放入碗中备用。锅置火上，加适量水，煮沸后加入红糖，白糖，溶化后加入桂花，拌和均匀，缓慢调入绿豆粉，豌豆粉，边调入边搅拌，并调入山药，核桃仁粉，和入枣泥，视搅拌程度可适量加清水，并调入蜂蜜，搅拌呈硬膏状，装入木格内，上笼蒸30分钟即成。晾凉后，贮入冰箱备用。

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