用料

五花肉，牛肉，盐，鸡精，葱，姜，麻油，意面，西红柿，鸡蛋，花生碎，小葱，香菜，香菇，水发木耳，豆瓣酱，甜面酱，洋葱

双味意面的做法

1.炒鸡蛋.要炒的嫩嫩的~

2.用洋葱粒，香菇丁炒番茄块，放少许盐，糖和鸡精.

3.把炒好的鸡蛋和番茄酱混合.

4.炒肉酱.锅内留油，用洋葱粒先炒香五花肉，等炒出其中的油份后再放牛肉糜和木耳丁.放适量鸡精，不用放盐~倒入豆瓣酱和甜面酱，炒至表面冒小泡.(丁师傅看到肯定又要说我油放的太多了~#....其实那是五花肉里炒出来的...这样才香么....)

5.炒好滴肉酱：

6.煮意面.真搞不懂意大利人为什么要把面做的那么难煮...要等10分钟....饿.....

7.拌上两种酱，撒花生碎，小葱花，香菜末即可~

小贴士

肉糜:  五花肉和牛肉1:1混合,用盐,鸡精,葱,姜,麻油腌渍一会儿.

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