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生地黄芪猪胰汤

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用料

鲜猪胰l具,猪瘦肉60克,黄芪30克,生地黄30克,鲜山药30克,枸杞子20克,精盐、味精各适量。

生地黄芪猪胰汤的做法

将猪胰、猪瘦肉洗净,切成小块,放烧沸的开水中氽透,捞出放入沙锅内。黄芪、生地、枸杞连同削皮切块的山药洗净后也放入沙锅内,加入清水。将沙锅置火眼上,旺火烧沸,改用慢火炖至山药熟烂,加精盐、味精调味即可。


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