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为您提供首乌蛋的菜谱，包括首乌蛋的做法,首乌蛋的做法步骤,首乌蛋怎么做好吃等详细内容。
制首乌100克，鸡蛋2个。
将制首乌、鸡蛋洗净，加水共煮，鸡蛋熟时剥去蛋壳，再同煲约15分钟，加食糖少许，续煮片刻即可。
吃蛋饮汤，每周1~2次。
