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桂圆桑椹醪糟

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用料

鲜桑椹100克,桂圆肉20克,糯米500克,酒曲5克。

桂圆桑椹醪糟的做法

1、将桂圆肉、鲜桑椹洗净捣汁,和糯米同煮,糯米饭熟后自然冷却。

2、将酒曲打碎,加入糯米饭内,拌匀,装入瓷盆内,加盖密封,放置发酵数日,成酒酿即可食用。


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