比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
远志25克,枸杞20克,青菜头100克,鲍鱼300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油35克。
远志枸杞煮鲍鱼的做法
1、将远志用纱布袋装好,扎紧口;青菜头去皮,切3厘米见方的薄片;枸杞去杂质、果柄,洗净;鲍鱼切3厘米见方的薄片;姜切片,葱切段。
2、将鲍鱼、远志药包、枸杞、青菜头、料酒、姜、葱同放锅内,加水1500克,用武火烧沸,再用文火炖煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。
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远志25克,枸杞20克,青菜头100克,鲍鱼300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油35克。
1、将远志用纱布袋装好,扎紧口;青菜头去皮,切3厘米见方的薄片;枸杞去杂质、果柄,洗净;鲍鱼切3厘米见方的薄片;姜切片,葱切段。
2、将鲍鱼、远志药包、枸杞、青菜头、料酒、姜、葱同放锅内,加水1500克,用武火烧沸,再用文火炖煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。