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远志竹荪煮虾仁

为您提供远志竹荪煮虾仁的菜谱,包括远志竹荪煮虾仁的做法,远志竹荪煮虾仁的做法步骤,远志竹荪煮虾仁怎么做好吃等详细内容。

用料

远志25克,竹荪30克,枸杞20克,鲜虾仁300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。

远志竹荪煮虾仁的做法

1、将远志用纱布袋装好,扎紧口;枸杞去果柄、杂质,洗净;竹荪用清水发好,切4厘米长的段;虾仁洗净;姜切片,葱切段。

2、将远志药袋、虾仁、枸杞、料酒、姜、葱放入炖锅内,加水800克,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。


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