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为您提供核桃白木耳炒虾仁的菜谱，包括核桃白木耳炒虾仁的做法,核桃白木耳炒虾仁的做法步骤,核桃白木耳炒虾仁怎么做好吃等详细内容。
核桃仁30克，莴笋100克，虾仁250克，白木耳30克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
1、将核桃仁炸香；莴笋切丝；白木耳发透，撕成片；虾仁洗净；姜切片，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下姜葱爆香，加入虾仁炒变色，再下入料酒、白木耳、核桃仁、莴笋、盐、鸡精炒熟即成。
