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鸡腿1只,葱适量,姜适量,百合适量,莲子适量,枸杞适量,苡仁适量,人参适量,冬瓜适量
1.鸡腿切块.
2.和姜片一起抄水,再用冷水冲洗干净.
3.重新烧一锅水,水开后放入鸡块和材料3.
4.用大火煮沸后转入汤煲慢炖90分钟(我一般用家里电饭煲的炖汤功能~).
5.倒入切好的冬瓜,放适量盐和鸡精调味.
6.再炖15分钟即可.