比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
核桃仁20克,枸杞15克,料酒10克,菜胆(小白菜)50克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。
核桃枸杞炒牛肝的做法
1、将核桃仁用素油炸香;枸杞去果柄、杂质,洗净;菜胆(小白菜)去黄叶老梗,洗净,切4厘米长的段;牛肝洗净,切2厘米宽、4厘米长的薄片,姜切片,葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜葱爆香,随即下入牛肝、料酒、核桃仁、枸杞、菜胆、盐、鸡精炒热即成。
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核桃仁20克,枸杞15克,料酒10克,菜胆(小白菜)50克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。
1、将核桃仁用素油炸香;枸杞去果柄、杂质,洗净;菜胆(小白菜)去黄叶老梗,洗净,切4厘米长的段;牛肝洗净,切2厘米宽、4厘米长的薄片,姜切片,葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜葱爆香,随即下入牛肝、料酒、核桃仁、枸杞、菜胆、盐、鸡精炒热即成。