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为您提供党参枸杞蒸鹌鹑的菜谱，包括党参枸杞蒸鹌鹑的做法,党参枸杞蒸鹌鹑的做法步骤,党参枸杞蒸鹌鹑怎么做好吃等详细内容。
党参20克，枸杞20克，鹌鹑250克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油30克。
1、将党参洗净，浸透，切3厘米长的段；枸杞洗净，去杂质，鹌鹑宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜切片，葱切段。
2、将党参、枸杞、鹌鹑、姜、葱、料酒同放蒸锅内，加水1500克，置武火大气蒸笼内蒸15分钟，加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。
