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为您提供核桃鸡肠饼的菜谱,包括核桃鸡肠饼的做法,核桃鸡肠饼的做法步骤,核桃鸡肠饼怎么做好吃等详细内容。
核桃仁20克,公鸡肠1付,面粉250克,菜油30克,食盐2克,葱10克,生姜5克,大蒜10克。
1、将公鸡肠破开洗净,放入锅内,加火焙干,然后粉碎成细粉待用。
2、将面粉放入盆内,加入鸡肠粉及用菜油炸香的核桃仁,混合均匀,加水适量,和成面粉团。
3、将食盐、葱、生姜、大蒜放入面粉团内,做成饼子,烙熟即成。