比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
核桃仁25克,枸杞20克,豇豆(嫩品)500克,姜5克,葱10克,大蒜15克,白糖15克,酱油10克,盐3克,鸡精5克,素油35克。
核桃枸杞烧豇豆的做法
1、将核桃仁用素油炸香,枸杞洗净,去果柄、杂质;大蒜去皮,切片;豇豆去筋及老豆,切4厘米长的段,姜切片,葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,加姜、葱、蒜爆香,加入白糖、酱油,使成枣红色,再下豇豆,加水适量,烧熟,最后加入盐、鸡精、核桃仁、枸杞稍炒即成。
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核桃仁25克,枸杞20克,豇豆(嫩品)500克,姜5克,葱10克,大蒜15克,白糖15克,酱油10克,盐3克,鸡精5克,素油35克。
1、将核桃仁用素油炸香,枸杞洗净,去果柄、杂质;大蒜去皮,切片;豇豆去筋及老豆,切4厘米长的段,姜切片,葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,加姜、葱、蒜爆香,加入白糖、酱油,使成枣红色,再下豇豆,加水适量,烧熟,最后加入盐、鸡精、核桃仁、枸杞稍炒即成。