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水发黑木耳50g,猪瘦肉60g,海带25g,味精、精盐、淀粉各适量。
将海带、木耳洗净切成丝。猪瘦肉洗净切丝,用淀粉拌好,再与海带丝、木耳丝一同入锅煮沸,加入淀粉、味精和精盐,搅匀即可食用。
当汤佐餐,随意食用。