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人参10g,丹参100g,瓜蒌50g,子母鸡1只。
先宰杀鸡去毛和内脏,将人参、丹参、瓜蒌切片放入鸡腹中,加入葱、姜、料酒、食盐等调料,隔水蒸熟即可食用。
分多次吃肉喝汤,或佐餐食用,每日或间日1剂。