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大小适中冬瓜1个，鲜桃花20g，香菇、笋丁、调料适量。
将冬瓜洗净，切上1/3处为盖，除去瓜瓤、瓜子，将桃花洗净，把香菇、笋丁、调料一起放入冬瓜中。然后将切下的1/3冬瓜盖上，放入蒸笼中蒸3小时即可食用。
佐餐常吃，每日2次。
