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为您提供枸杞紫菜炒鸡蛋的菜谱,包括枸杞紫菜炒鸡蛋的做法,枸杞紫菜炒鸡蛋的做法步骤,枸杞紫菜炒鸡蛋怎么做好吃等详细内容。
枸杞子15g,紫菜30g,鸡蛋2个,盐5g,素油50g。
(1)、把枸杞子洗净,去杂质,紫菜发透,撕开成丝,沥干水分;
(2)、鸡蛋打入碗中,与枸杞子、紫菜、盐搅匀,待用;
(3)、炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,把鸡蛋加入,改用文火,先把鸡蛋一面煎黄,再煎另一面,两面熟后,即可食用。
每日1次,佐餐食用。