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紫菜干贝瘦肉汤

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用料

紫菜25克,干贝50克,猪瘦肉300克,生姜1片,盐少许。

紫菜干贝瘦肉汤的做法

将紫菜浸透漂洗净;干贝洗净撕碎;猪瘦肉洗净切片。瓦煲加入清水烧沸,放入干贝及姜片,改用中火煲1小时,放入紫菜和瘦猪肉,继续煲半小时至瘦猪肉熟透,加盐调味即可。

佐餐食用。


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