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为您提供紫菜豆腐肉片汤的菜谱,包括紫菜豆腐肉片汤的做法,紫菜豆腐肉片汤的做法步骤,紫菜豆腐肉片汤怎么做好吃等详细内容。
紫菜15克,猪瘦肉30克,嫩豆腐200克,精盐、黄酒、淀粉、葱花各适量。
紫菜撕为小片,洗净后放入碗中;猪瘦肉洗净切成薄片,加盐、黄酒、淀粉拌匀上浆;豆腐切厚片。汤锅中倒入清水,加入豆腐和精盐少许,烧沸后倒入肉片,煮5分钟,放入葱花,倒入已放紫菜的碗中,搅匀即成。
佐餐食用。