比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
长茄子，青椒，泡椒，泡姜，葱，蒜，郫县豆瓣，熟肉馅，酱油，醋，糖，盐，水淀粉
鱼香茄子的做法
1.将茄子切成指头粗细的小棍，（其实应该削皮可咱老百姓还是本着节约闹革命的精神不能浪费，浪费是可耻的）青椒切丝泡椒泡姜葱蒜都切碎酱油醋糖盐用小碗调成汁。
2.炒锅上火在锅内多加点清油，烧开后把茄子过油倒入漏勺内沥干，锅内留底油放入泡椒泡姜葱郫县豆瓣，爆香后加入过油的茄子和青椒，略微翻以后加入蒜和熟肉馅在翻几下，倒入调好的汁翻炒一会，勾上水淀粉，滴几滴明油.就可以出锅了。