用料

鹌鹑5只，水萝卜1把，葱，姜，党参，黄芪，当归，花椒，盐

水萝卜炖鹌鹑的做法

1.锅上火注入清水，把小鹌鹑进去，开锅后撇去血沫把葱姜党参黄芪当归花椒放入小火炖上二十分钟左右。

2.水萝卜切片，萝卜缨子切碎，炒锅上火放入清油把炒一下水萝卜稍炒一下（鹌鹑基本上没有什么油）然后把煮好的汤倒入开锅后把萝卜缨子撒入开锅后装盆即成。

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