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浪漫的双层果冻

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用料

果冻模,牛奶,乳饮料,果汁,鱼胶粉,水果罐头或椰果

浪漫的双层果冻的做法

1.下层的制作:牛奶小火慢慢加热,边搅拌边加入鱼胶粉。顺着一个方向不停的搅拌,直到把鱼胶粉搅拌溶解均匀即可。牛奶可以不必煮沸。

2.如图7,这样多的牛奶我用了如此大小的勺子一少半鱼胶粉。

3.向果冻下层倒入约1/3到1/4的牛奶溶液,放进冰箱至其凝固做为下层果冻。

4.上层的制作。上层的制作的下层一样,只要选用另一种色彩的饮料,再加入喜欢的水果即可。我觉得,水果罐头的蜜汁就是很好的选择。果肉加在里面,蜜汁也用在里面,粉好吃。多试些口味和形状,真是乐趣多多。男孩子也做的来,如果两个人一起来完成这过程,一定也非常甜蜜吧。^-^

小贴士

1。只需调入几滴果汁,纯净的颜色便随心变化。2。若脱模不是很好,稍冻即可。3。西安鱼胶粉购买地:兴庆路老百姓对面3家;炭市街内2家。


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