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杞菊酒

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用料

枸杞子500克,甘菊花20克,麦冬100克,曲125克,糯米7~8公斤。

杞菊酒的做法

将前三味煮烂,连汁同曲、米如常法酿酒,酒熟压去糟,再加粮食白酒(60°)1.5公斤,搅匀,收贮备用。


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