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桑葚糖

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用料

桑葚末200克,白糖500克,黑芝麻30克,熟菜油适量。

桑葚糖的做法

1、将白糖放在炒锅中,加入清水适量,用文火煎熬至稠时,加入桑葚末、黑芝麻调匀,继续再煎熬至用锅铲挑起成丝状时,停火。

2、将糖汁倒入涂有熟菜油的搪瓷盘内,晾凉,用刀划成小块即成。


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