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黑木耳5克,大枣5枚,冰糖适量,黑芝麻20克,粳米100克。
1、将黑木耳放入温水中泡发,摘去蒂,除去杂质,将黑木耳撕成瓣,放入锅内;粳米淘洗干净,大枣冲洗干净,黑芝麻炒香都放入锅内,加入清水适量煮粥。
2、将锅置武火烧沸,移文火炖熬至黑木耳熟烂,加入冰糖即成。