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沙苑子15克,花菜400克,姜5克,素油35克,党参20克,料酒10克,葱10克,盐3克。
1、将党参润透,切3厘米长的段;沙苑子研成细粉;花菜撕成花朵,洗净;姜切片,葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜、葱爆香,随即下入花菜、沙苑子粉、党参、料酒、盐、清水少许,烧熟即成。