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茯苓菊花豆腐汤

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用料

茯苓10克,豆腐250克,味精2克,葱10克,菊花6克,盐2克,姜5克,鸡油25克。

茯苓菊花豆腐汤的做法

1、将茯苓研成细粉;菊花洗净;姜切片,葱切段。

2、将豆腐、茯苓粉、菊花、姜、葱同放炖锅内,加入清水800毫升,置武火烧沸,再用文火煮25分钟,加入盐、味精、鸡油即成。


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