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为您提供白胡椒煲猪肚汤的菜谱，包括白胡椒煲猪肚汤的做法,白胡椒煲猪肚汤的做法步骤,白胡椒煲猪肚汤怎么做好吃等详细内容。
白胡椒（干品）15克，鲜猪肚1个。
用清水洗净猪肚。将白胡椒挑选去杂质，用干净布包好，略打碎，备用。然后将白胡椒放进鲜猪肚内，并加进少许清水，用丝线扎紧猪肚的两个出口，放进砂锅内，加上适量清水，用慢火煲约1-1.5小时，取出猪肚，用刀切件，放回砂锅内再煮沸，加入食盐，调味即可。
