用料

牛腩，综合意式香料，料酒，薏米，日式咖喱块，配菜

咖喱牛腩的做法

1.牛腩过开水后放入高压电饭锅中，加薏米、加水、加意式香料、加料酒，半小时（这一步是基础，为了使牛肉酥软好吃，后面就可以无限发挥了）；

2.牛腩连汤倒入锅中，加入日式咖喱块（加配菜的话可以在这一步放入），边搅拌边加热，等到咖喱汁和牛腩融为一体，整个房子弥漫着咖喱香味的时候，可以吃了！

小贴士

咖喱的量可以根据个人口味浓淡调整，或者咖喱放少点再加盐，自己喜欢就好。

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