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葡萄干蛋糕

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用料

低粉120克,白砂糖100克,泡打粉0.5茶匙,鸡蛋3个,奶油50克,葡萄干50克

葡萄干蛋糕的做法

1.用搅拌器将鸡蛋和白砂糖搅匀,打至发泡起沫;

2.放入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀,往面糊中放入奶油和葡萄干搅拌均匀;

3.烤箱预热180度,将蛋糊放入纸模中,放入烤箱底层烤制25分钟。


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