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为您提供虾仁枸杞炒饭的菜谱，包括虾仁枸杞炒饭的做法,虾仁枸杞炒饭的做法步骤,虾仁枸杞炒饭怎么做好吃等详细内容。
枸杞子10克，素油30克，葱5克，盐适量，虾仁30克，大米饭100克，姜5克。
1．将虾仁、枸杞子洗干净，沥干水分；姜、葱切碎。
2．将锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜、葱，改用文火，放入虾仁炒1分钟，加入大米饭翻炒，再加入枸杞子、盐炒3分钟即成。
3．枸杞子只宜快洗取出即用，不宜泡的时间过长，否则失去药效。
