白果鸡汤
为您提供白果鸡汤的菜谱，包括白果鸡汤的做法,白果鸡汤的做法步骤,白果鸡汤怎么做好吃等详细内容。
用料
白果30克，醋20克，猪瘦肉100克，葱20克，鸡肉300克，白糖30克，姜15克，料酒20克。
白果鸡汤的做法
1．将鸡肉切成5厘米见方的块；白果洗净，去壳去心；猪瘦肉洗净，切块；姜切片，葱切段。
2．将鸡肉、猪瘦肉、白果、姜、葱、料酒、醋、白糖同放入炖锅内，加水3000毫升，置武火上烧沸，再用文火炖熬1小时即成。
3．鸡肉洗净后，入沸水锅内氽去血水，再剁成块，吃起来无腥味，味可口。
