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为您提供牛奶燕窝羹的菜谱,包括牛奶燕窝羹的做法,牛奶燕窝羹的做法步骤,牛奶燕窝羹怎么做好吃等详细内容。
燕窝6克,牛奶500毫升,冰糖30克。
1.将燕窝用水发透,用镊子除去燕毛、杂质;冰糖打碎成屑。
2.将燕窝放入锅内,加水50毫升,炖熬30分钟,再加入牛奶,烧沸后放入冰糖屑即成。
3.燕窝用水泡软,才好夹去燕毛,然后用水漂洗,这样味美不至于燕毛卡喉。