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黑豆50克，五味子5克，龟板10克，白糖1匙。
五味子、龟板同入瓦罐内，加冷水一碗半，小火煎半小时，约剩汁一大碗时，滤取药汁，与黑豆同入沙锅内，小火慢炖1小时，直至黑豆酥烂，加白糖再炖片刻。如水不足，中间可加水。
日1次~2次食用。
